西成区役所の近所、岸里駅からすぐに9月に新しくできたラーメン屋
天龍軒に行って来ました。
麺大盛りが無料でできるみたいですが、最近量が食べられなくなっているので普通で。
キムチも無料でいただけるという事で食べようと思ったら、
探したけど見当たらない。注文して出てくるタイプらしい。
普通のキムチとは見た目から違ってて、あんまり赤くなく、漬物見たいでした。
味もそんなにキムチ辛くないかな。
メニューはチャーシュー麺を注文しました。
チャーシューがバラとトロコツ なるものが半分づつ入ってます
バラはよくあるチャーシューです。
トロコツってなんだろうと思ったらトロトロになるまで煮込んだ軟骨だと思います。
トロトロでしたが、なんだろう、ラーメンの汁と味の変化が無い。
もっと甘みがあっても良かったかな。
ラーメンは背脂でコテコテの見た目でしたが、
見た目よりあっさりでした。
でも、やっぱ油、、汁はほとんど残してしまいました。
ラーメン ギョーザ 専門店 天龍軒 （ラーメン / 岸里駅、天下茶屋駅、聖天坂駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.6
最近、この界隈はラーメン激戦区になっているので頑張って欲しいですね
