
「樽」の記事一覧

天使のミニ樽に米焼酎「よろしく千萬あるべし」を仕込みます
さて、ジャックダニエルの瓶詰めが終わり、天使のミニ樽が空になったので このまま放置すると、樽が乾燥して、ダメになってしまいます。 なので直ぐに次の酒を仕込むのですが、今回はウィスキーじゃなくて米焼酎 を仕込みます。 色々 […]

天使のミニ樽の中で熟成されたジャックダニエルを瓶詰め
ついに!一ヶ月半経ちました! 天使のミニ樽にウィスキーのジャックダニエルを仕込んでから。 本当はもう少し熟成させてもいいのですが、この樽で初めての熟成なので、香りが ウィスキーに移るのが早いらしいです。なので一ヶ月半熟成 […]

樽熟成1週間目「ジャックダニエル」
40歳を記念して購入した「天使のミニ樽」にジャックダニエルを仕込んで一週間。 もう我慢できません(笑) まあ一週間ではほとんど違いは無いだろうと期待はしてませんが、 ちょっと味見。 まずは色。 うーんやはりあまり違いはな […]

ついに届きました!天使のミニ樽
待ちに待った 40歳を記念して買った天使のミニ樽 ついに届きました! なんかもうカワイイ。 2リットルサイズ。 容量が小さい気がするけど 容量大きくすると、お酒を熟成させるのに時間がかかってしまうらしく この2リットルが […]

テネシーウイスキー「ジャックダニエル」を3リットル買いました
樽を注文した以上、中で熟成させるお酒を用意しなきゃ。 というわけで、テネシーウイスキーの代表的な銘柄の ジャックダニエルを購入! 写真では分かりにくいですが、デカ!重! ジャックダニエルを選んだ理由としては、 第1に安い […]